夏のヘビーローテーション

2017/7/23

 

お隣さんに、キューリをいただいた。

ものすごく立派なものを3本。

我が家も植えているけど、今年は、どの野菜も

あまりまだ、収穫できない。・・・だから、嬉しい💕

お隣さんは、あっちこっちからありがたいことに、たくさんもらって

毎日キューリがあって、消費できないとおっしゃってた。

 

我が家は、友人に教えてもらった

豚肉とキューリの炒め物で、大量消費。足りないくらいです。

キューリ、炒めるとすごく美味しいですよ。

具材は、キューリ+豚バラが基本で、他は何を入れてもOK。

入れなくてもいいし、これはゴボウ、この前はナス入れてました。

塩胡椒で炒めて、ナンプラーを少し垂らすだけです。

ナンプラーが決め手ですよ〜。塩レモンとか入れると、もっと美味しいですよ。

もう、毎日のように出る、我が家のヘビロテです。

お隣さんに、持って行ってあげよ〜〜〜。

 

今年の我が家の、ミニトマトは

接木苗で、1本の苗から、赤いトマトと、黄色いトマトが出来るものを植えました。

黄色いトマトの方が、酸っぱそうですが

黄色の方が「甘い」です。

黄色いトマト、初めて植えたのですが、いい!来年は他の色も植えてみよう。

 

 

 

昨日の友人も帰って行き

また、つまんないな〜の顔のsora

 

 

 

 

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夏の美味しいもの

2017/6/26

 

夏といえば「冷やし中華」ですよね〜。

私が一番好きなのは「呉冷麺」ですが

 

最近、近所のスーパーで山積みになっているので

生まれて初めて、インスタントの冷麺を買ってみました。

サッポロ一番 冷やし中華

これが、インスタントは思えない、生麺のようなシコシコ感。

おいしゅうございました〜♪

あなどりがたし。インスタント。お試しあれ!

 

そして、夏といえば「キューリ!」

我が家の家庭菜園では、まだ採れませんが

いただいたので、お隣さんから「ゴボウ」もいただき

友人が教えてくれた、キューリの炒め物をしてみました。

簡単なのです。

キューリとゴボウと豚肉を塩胡椒で炒めて、ナンプラーで仕上げるだけです。

本来は、「干しキューリと豚肉の炒め物」なんですが

生でもいけるそうなので、干す手間はぶいちゃいました〜。はははは。

簡単でめっちゃ美味しいので、試して下し。

うまいでガンス!(広島弁)

 

 

 

 

 

 

 

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