2021/08/26
全く不作だった今年の我が家の家庭菜園。
その中で唯一元気で育ってくれたのが、バジルのみ。
あとは、超ショボショボ。全く実に成らなかったものもあります。😭
で、唯一元気に育ってくれたバジルで「ジェノベーゼソース」作り！。
オリーブオイル、粉チーズ、ニンニク、塩
きました
スイッチオン！
ギューギュー抑えて、やっと！
少なめの方がいいですね。
空気を遮断するのに、追いオリーブオイル！
出来上がり〜！
分量は、も〜〜〜〜超適当！
適当でも、それなの味になっちゃう「ジェノベーゼソース！」
フレッシュバジルで作る、ジェノベーゼソースは最高です！
私は、シソも大好きだから、シソが大量にある時は
「シソベーゼソース」もよく作ります♫ 美味しいよ〜〜〜！
冷凍もできるから、たくさん作って、冷凍しとくのもいいかも！
ま、我が家はすぐ無くなっちゃいますけどね。
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