美味しいもの

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栗きんとん

2025/12/10 以前、アンの家から、大量にもらった栗を、茹でてざっくり粒して冷凍していた。 冷凍焼けしてダメになりそうなので 岐阜の郷土菓子の「栗きんとん」を作ることにしました。    レシピ通りに作ると、少し甘すぎるので、砂糖を40...
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たくあんマヨネーズパン

2025/12/09 先日、「いぶりがっこのタルタルソース」を買って、何につけても美味しく お気に入りだったのですが、パンに塗ると速攻無くなっちゃうので 「たくあんマヨネーズ」も好きなので、久々にたくあん1本買ってきて 焼き上がり〜〜〜! ...
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瓦そば

2025/12/05 先日、お葬式で友人宅に泊まった時、そこのお家で「瓦そば」をご馳走になった。 ずっと昔に食べたことはあったけど『美味しかった』記憶はあるけど、 どんなんだったかは忘れてた。 これがとても美味しかった。 「瓦そば」とは、山...
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「ちから」のラーメン🍜

2025/11/12 広島には「ちから」という地元チェーン店の『うどん屋さん』がある。 元々は、大阪の『力餅食堂』で修行した店主が、暖簾分けしてもらったそうです。 (ケンミンショーで言っていた)   うどんも美味しいのですが、私は、ちからの...
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「芋菓子」

2025/11/07 お仕事の打ち合わせで、また岩城島にってきました。   打ち合わせも終わり、帰る時「芋菓子」の話になり 「買って帰るなら、ぜひ工場の作り立てを。全然味が違いますから」と勧めれて 岩城で唯一の「芋菓子工場」「タムラ」へGO...
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11nm回目の「うちの子記念日」

2025/11/05 soraが我が家に来て、もう11年目になるんだ。 顔が白くなっちゃったね。 はっきりくっきりの、トレードマークの「二重」も無くなり、犬らしいお顔になりました。 ついこの間のように感じるけど、11年も経ってしまったんだ。...
家庭菜園

ゴーヤ最盛期

2025/10/15 夏に猛暑で、キューリは全くできなかったのですが、ゴーヤもあまりならなかったのです。 が、暑さが少し落ち着いてきた最近、大好きなゴーヤが メッチャできるようになってきました💕💕💕 もう、部屋に光が入らないくらい、タワワに...
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マロン🌰ペースト

2025/10/06 「アンの家」に遊びに行った時、大量に🌰をいただいた。 私は、栗ご飯はもともとあまり好きじゃないのと、何より剥くのが、めんどくさい! そこで「🌰ペースト」を作ることにしました。 全て茹でて。半分に割り、2人して中を取り出...
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温井リゾート2日目

2025/09/30 朝靄の温井ダム 幻想的だ〜・・・・・   朝起きて、また、温井リゾート周りを散歩。 そしてドッグラン。 今日も。マブちゃんは、イマイチの様子。・・・・辛いね。     ドームテントに帰って、朝ごはんの用意。 メッチャ豪...

広島ドッググランピング 温井ダムリゾート

2025/09/29 マーブル家と、温井ダムのほとりにある、犬も泊まれるグランピングに行ってきました。   生まれて初めてのグランピング。 ドーム型のテントの中に、ベット、冷蔵庫、エアコン完備の手ぶらで行ける、 高級アウトドアって感じ? な...
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数年ぶりの「秋刀魚」

2025/09/24 コロナの味覚障害は、まだ少し残ってるけど 「秋刀魚」を数年ぶりに買ってきた。 毎年、秋には食べていたのに、不漁になり、バカ高になり 「秋刀魚」は高嶺の花の魚になってしまっていた。 でも、今年は今年は大漁と言うことなので...
美味しいもの

体が思うように動かない・・・

2025/9/20 朝起きると、なぜか、ものすごい肩こり。 コロナになった初期症状が、私の場合肩こりから始まった。 まさかそれかと思いつつ、車で「瀬野川公園」へ散歩に出た。 出るのが少し遅かったけど、7時に公園に着くと、今日は、ワンコ連れの...
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BOOSUKA展覧会撤収

2025/09/14 長かった展覧会も、過ぎてしまえばあっという間でした。 ナカムラ病院が、自宅から、1時間近くする場所だったので、 車の運転をしない父ちゃんにとって、とても行きにくい会場でした。 いつも私が、付き合えるわけでもないので、あ...
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やっと手に入った「ゴーヤ!」

2025/08/15 昨日、遊びに来てくれた「ファン1号」が、ご自宅で豊作だと『ゴーヤ』をお土産に持ってくれた! ヤッホーーーーーーー!!!!! 我が家は、今年もゴーヤ植えているんですが、猛暑のせいでまだできない。 悲惨なことに、キューリは...
家庭菜園

悲惨なキューリ🥒

2025/08/07 今日久々にsora地方に雨が降りました。 本当にカラカラで、やばい感じです。 キューリが好きで、家庭菜園で植えているのですが、今年は枯れ枯れで全く実がなりません。 植えるのが遅かったと言うのもありますが、毎日猛暑でやら...