出雲地方

2020/01/07 　 　 島根の話をもう少し。 出雲地方のお雑煮は、普通の「すまし」ですが、 この地域で有名なのは「あずき雑煮」です。 簡単にいうと、少し薄い「ぜんざい」です。 私の母の実家は、松江なのですが、 私が子供の頃は、お正月こ...