手作りマヨネーズ

2026/03/07 ふと思い立って手作りマヨネーズを作ることにした。 マヨネーズを作るなんて、小学生以来だわ。 私が挑戦したのは、塩麹を使ってのマヨネーズ作り。 材料は塩麹と米油と卵と塩のみそれをブレンダーで拡販するだけなんだけど。 作る...