鯨

2019/11/08　　「鯨」のお肉が手に入ったので「鯨の竜田揚げ」を、生まれて初めて作りました。血の滴る、お刺身も。　子供の頃、給食に出ていたのは「鯨の大和煮」でした。（島根の安来では）それがとても好きでした。今では、漁獲量が少ないし、貴...