包丁研ぎ

2018/10/21

 

今日は、soraとは関係ない話です。

皆さん包丁って、どうやって研いでますか?

私は、簡易の包丁研ぎ器や、電動や。砥石も持っているのですが

どれもイマイチで・・・・下手なので

研いだその時は、切れますが、すぐにきれなくなっちゃうんです。

 

で、研ぎ屋さんに研いでもらおうと、ずっと思っていたのですが

先日、うちの近所に車で来る「研ぎ屋さん」を見つけて

研いでもらいました。

 

もう、切れるなんてもんじゃないです。

怖いくらい。スーーーーーーーーーーー!です。

包丁って、きれなくなると、ネギさえも切れにくくなるじゃないですか。

もう!気持ちいい♪

 

 

父ちゃんの実家は「魚屋」さんだったのですが

今は、もう廃業して、当時の出刃包丁をもらったのですが

長い間使ってなかったので、錆びて切れにくかったのです。

それも研いでもらったら、上の洋包丁より、すごいです。

日本刀みたいでしょう。

研ぎ屋さんは、やはり洋包丁より和包丁の方が研ぎやすいらしいです。

もう、使うのが怖いくらいキッレッキレです。

良く、ご近所の皆さんにお魚をいただくのですが

鯛の骨なんて、本当に硬いので、洋包丁なんかでは刃が立たないのですが

さすが、出刃!お見事!って感じです。

切れ味は抜群!切り方は大目に見てやってください。はははは。

父ちゃんは、男三人兄弟なのですが、上二人は料理人なのです。

その兄曰く「包丁の切れ味がいいと、料理がうまくなる。」だそうです。

で、研ぐのですが・・・・・・イマイチ。

料理の腕に比例するのね。仕方ないな。

 

「研ぎ屋さん」が来るのを、また首を長くして待と〜〜〜〜〜っと!

でも、さすがにプロが研ぐと、ずっと良く切れます♪

ちなみに、1本500円でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

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瀬の川公園

2018/10/20

 

本当なら、私の兄貴が今日carpの試合を見に

泊まりに来るはずでしたが、試合がなくなったので

来なくなって、時間が空いたので

朝一に、おにぎり持って「瀬の川公園」へ散歩に行きました。

 

soraが具合が悪くなって、負担になるロングの散歩はやめていたのですが

今日のsoraは「元気爆発!ソラミンCーーーー!」(父ちゃん談)って感じです。

 

お天気も良く、めっちゃ気持ちいい!

おにぎりもたくさん食べ、思いっきり走ってました。sora。

具合が悪くなって、初めてこんなに楽しそうに散歩してました。

この階段も、母ちゃんがゼーゼー行ってるのに、

soraは軽やかに走りあがって行きました。

2時間くらい散歩したのですが「まだ帰りたくない」と、

珍しく駄々をこねるsoraでした。

普段元気な時でも、そんな駄々はコネないのに、

よっぽど気持ち良かったのでしょうねsora。良かった元気になって。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Carp CS勝ってしまいました!

2018/10/19

 

去年の悪夢のリーグ優勝をしたのに

CSで負けるという、信じられない事態になったcarp。

私としては、CSは全く意味をなさないと思うのに

なんで、何のためにあんな試合があるのかわかないけど。

今年は、なんと3連勝して、日本シリーズに晴れていくことになりました。

 

私の兄貴は、大のcarpファン。

仕事の関係で、なかなかペナントレース中は

スケジュールを空けて、チケットを取ることができず

行き当たりばったりで、チケットを取るものだから

まともなチケットを手に入れることが、なかなかできませんでした。

 

で、今回はCSのチケットを申し込み、抽選に当たり

明日の土曜の試合に意気込んで行くつもりでした。

が、幸か不幸か・・・・・carp勝ってしまいました。

つまり、明日の試合は無くなってしまいました。

結構いい席だったのに・・・・・気の毒な兄貴。

嬉しいけど、悔しい・・・・ふて寝したそうです。

 

ま、日本シリーズにかけるしかないね。

 

 

ちなみに、soraは元気です。

兄貴のふて寝に合わせてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ついに重機が・・・・。

2018/10/18

 

災害以来、ほったらかしになっていた河原に

大きな重機が入ってきました。

下の写真の道みたいになってる、岩だらけのとこは

災害で1m溜まった川の土砂です。

右端に見えてる細いのが道です。

この土砂を、取らないと、次の災害を招きかねないのです。

広島は、もっと悲惨なとこだらけなので、当分は無理と思っていたのですが

この重機が来てくれただけで、嬉しい。

ま、まだ動いてる姿は見てませんけどね。

 

今日は夕日がめっちゃ綺麗でした。

写真で見ると噴火してるみたいですね。

キナちゃんに会えて、キナパパに嬉しくて飛びかかるsora。

それを、余裕で許してくれるキナちゃん♪

キナパパ:「soraちゃん、元気になったな〜。」

あまりハードに、ワンプロすると疲れさせてしまうので

控えめに早めに別れさせました。

 

 

 

 

 

 

 

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動物愛護写真展

2018/10/17

 

東広島市役所のロビーで

写真家の「花本 晋」さんの写真展をしています。

テーマは「シニア犬とその家族」

10/18(木)までしていますよ〜。

シニア犬になっても、ずっと大切に過ごしたい。

私が以前飼っていた、シェパードの「バン」は

シニアにしてあげられなかった。

こうやって、大切に穏やかに過ごさせてあげたい。

 

去年、父ちゃんがココで展覧会してました。

soraは、今日も外で待ってました。

 

市役所の周りを少しだけ散歩。

soraの変顔を、どーぞ!

かわいい顔のsoraもどーぞ♪

 

命が尽きる、その時まで一緒だよsora。

 

 

 

 

 

 

 

 

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