懐かしい大阪の味

2025/1/24

先日TVで大阪の「ヘルメスソース」のことやってて

どうしても食べたくて、父ちゃんに探して買ってきてもらった。

ここは、広島だから、なかなか難しいんだけど、やっと見つけてゲット！

早速「お好み焼き」して食べました。

めっちゃ懐かしい「大阪のお好み焼き」の味がしました。

少し酸っぱいソース。

私は、実家が島根なんですが、ソースの味は「大阪」と一緒「イカリソース」の味でした。

ヘルメスソースは、厳密には違うけど、系統的には酸っぱい甘辛ソースです。

　

でも、結婚して、ずっと「おたふくソース」でお好み焼き食べてたので

もうお口が「おたふく」になってるらしく

「おたふくソース」でお好み食べる方が、美味しく感じる様になっちゃいました。

　

でも、このソースをカレーにかけて食べたら、めっちゃ美味しかった〜💕

それは、子供の頃の味でした。

子供の頃、カレーにソースをかけて食べるのが好きでした。大人になってかけなくなったけど

最近、またかける様にしたら「うまいのよ〜💕」

子供の頃に帰っていくのかな〜？

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