2026/03/07
ふと思い立って手作りマヨネーズを作ることにした。
マヨネーズを作るなんて、小学生以来だわ。
私が挑戦したのは、塩麹を使ってのマヨネーズ作り。
材料は塩麹と米油と卵と塩のみそれをブレンダーで拡販するだけなんだけど。
作るのは比較的簡単。
すぐにできたけど、塩麹の塩分と塩がなんかちょっと強すぎて塩辛いマヨネーズになっちゃった。
でも次作るときは塩やめればちょうどいい感じかなまた今度試してみようと。
まだ、食欲が戻ってこないけど
マヨネーズパンなら、食べれる🍞
ランキングに参加してます。
よろしければ、soraをポチッとお願いします。
コメント