2025/12/10
以前、アンの家から、大量にもらった栗を、茹でてざっくり粒して冷凍していた。
冷凍焼けしてダメになりそうなので
岐阜の郷土菓子の「栗きんとん」を作ることにしました。
栗きんとんの作り方、材料2つで作れる岐阜の郷土菓子のレシピ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】
栗と砂糖だけで作れる岐阜の郷土菓子「栗きんとん」。おいしいレシピをご紹介します。製菓・製パンのなぜを解決する【cotta column*コッタコラム】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中!
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レシピ通りに作ると、少し甘すぎるので、砂糖を40gにして、すこ〜しお塩を入れて出来上がり〜！
タッパーに入れて保存です。
大量にあった、栗も、一気に小さくなっちゃいました。
お茶にも、コーヒーにも合うのでサイコ〜！
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