2020/2/28
カリフラワーご飯を初めて作ってみました。
ローカロリーで良いとのことで
カリフラワー好きなので、試してみました。
お米4合に、大きなカリフラワー1個分、入れたのですが
水加減がわからず、4.3ぐらいの水を入れて炊きました。
カリフラワー分は、無視して、お米の合数でいいみたいです。
少し、柔らかめでしたが、お味は「お米」でした。
何の、邪魔もしないお味でした。いいかも。
でも、カリフラワーが、お高いから、続かないな!
カリフラワーは、生で薄切りにして、サラダで食べるのが1番かな?
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