2017/3/1
近所のお家に、「八朔」のおすそ分けに行った時
soraを連れて
「まずは、アリスちゃんち。その後は、アニーのおばちゃんちよ！」と言うと
迷わず、そのお宅にまっすぐ向かっていく。
うちの子天才かな〜。なんつって！
因島で、イノシシがよく出没するので、最近よく捕まえるそうなんです。
その肉をさばいて、ちゃんと処理して、食肉で出しているらしいのですが
あまり食べる習慣がないらしく、そのお肉をもらってきた。
私は、あまりそういうのに抵抗がないので（もちろん父ちゃんも）
ありがたくいただき、今日食べてみた。
下処理が、ちゃんとしてると、全く臭みもなく、しつこさもなく
豚肉に近い、とても美味しいお肉でした。
soraにも焼いて、フードに混ぜこんであげたら
いつも少食の子なのに
こんなに食べました。3粒残しましたが・・・・わけわからん！
soraは、必ず、完食しても、2.3粒残すんです。不思議な子です。
でも、美味しかったのは、間違いない。
イノシシ肉を食べられない、と言うのは先入観だと思います。
イノシシのソーセージも、肉まんも食べたことありますが
とても美味しいです。
それとは別に「牡蠣」をいただき、夕飯で「カキオコ」をしてみました。
今期我が家は、初めての牡蠣です。
プリプリの大きな牡蠣で、めっちゃ美味しかったです。
生まれて初めて、「カキオコ」してみました。
お好みというより、「牡蠣オムレツ」ですけどね。
以前、台湾のドラマで「牡蠣オムレツ」してたtので、パクってみました😆
適当に作ったのですが、牡蠣が美味しかったので
めっちゃ美味しかったです。本当の味は知りません。へへへ
ごっちゃんです！
父ちゃんは、今疲れているので
控えめにしときました。当たっちゃうので。でも、明日食べますけどね😆
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