2023/02/13
広島は「牡蠣の季節」到来です！
今の時期、広島は「牡蠣祭り」満載のハズなのですが
今年は不作との事。。。。なぜか？？？？
コロナ前は、この時期毎週土日は、あちこちで「牡蠣まつり」が開催されていたので
行っては「振る舞い牡蠣」をたらふくいただき、
あちこちに送っていたのですが、ここ３年くらい行ってもないです。
でも、友達が送ってくれたので、早速マブ家と「牡蠣パー」しました。
あ！写ってないけど、飲んじゃいましたよ〜♫
昔は、牡蠣あまり好きじゃなかった。
出版記念パーティーとかで、よくオイスターバーとか出てましたけど「磯臭く」て嫌いだった。
でも、広島で食べる牡蠣は新鮮なので「全く臭み」が無いです。
やっぱ「広島の牡蠣」はサイコーにうまいです！
本当は「酢牡蠣」が好きなのですが、これは加熱用なのでやめておきました。
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