2019/12/31
朝から、掃除しながら、おせちを作り（ありものを詰めるのがほとんどですが）
刺身をさばいたり、出汁巻焼いたり、数の子つけたり
手抜きのおせちでも、結構やること満載。
何回も塩抜きをして、つけ汁へ。
大きなものを買ってきて、刺身や照り焼きにします。
今年は「照り焼き」のリクエストがなかったので、全て刺身。
元魚屋のお父さんに、ご指導を受けて「刺身」
ごめんねsora。
以前は、魚屋さんだったので、年末は目の回る忙しさでしたが
「若い！」ってすごいですね。なんともなく働いてました。みんな。
夜は、父ちゃんのお兄さんが、お寿司を作って持ってきてくれました。
元、板前なので、美しく「うまい！」
どなたもそうかと思いますが
結婚してからは、「レコード大賞」や「紅白歌合戦」なんて、ほとんど見たことがないです。
子供の頃、コタツに入って、ワクワク見ていたのが懐かしいです。
ま、今ややってる、日にちも時間も違うみたいですが。
子供には、大切な時間ですね。年末年始。
腎盂腎炎の菌も無くなったから
来年は健康で頑張ろうね。
今年1年間、blogを見にきてくださった皆様、ありがとうございました。
soraに暖かな、励ましの言葉ありがとうございました。
来年こそ、元気に過ごしますので、変わらぬお付き合いと、
皆様と皆様のワンちゃんのご多幸をお祈り申し上げます。
良いお年をお迎えください。
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